O Lago com a Forma do Brasil
Um dos elementos mais citados do complexo Quitandinha é seu lago artificial, cujo contorno é frequentemente descrito como uma referência ao mapa do território brasileiro.
A autoria exata do projeto paisagístico e a data precisa de execução do lago devem ser verificadas junto a fontes especializadas em arquitetura e paisagismo do período verificar antes de publicar. O conjunto de jardins ao redor do lago compunha a área de lazer ao ar livre do complexo, complementando os espaços internos das alas de hóspedes e do salão principal.
Função original
Espelhos d'água e jardins extensos eram elementos recorrentes em grandes complexos hoteleiros da época, servindo tanto para passeios quanto para a ambientação das áreas comuns.